Conosciuto tramite il programma cuochi d’Italia, la trovo una figura veramente seria e professionale, quando si tratta di cibo. Ma anche molto simpatico quando si rapporta al collega Gennaro Esposito e Alessandro Borghese. Penso sia veramente una bella persona nonché un’ottimo chef. Vorrei poter ora assaggiare delle pietanze preparate con le sue mani o dalla brigata della sua cucina e dare un giudizio gustativo. Appena sono a Lucca, giuro che ci vado!
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